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本文圍繞著“無(wú)油真空泵在牛奶灌裝生產(chǎn)線(xiàn)中的應(yīng)用”這個(gè)內(nèi)容展開(kāi)分析。目前采用的牛奶杯裝機(jī)灌裝系統(tǒng)，基本都是采用閥芯式注料，用膜片關(guān)閉，且注料管徑細(xì)，每灌裝一次，閥芯和膜片都會(huì)前后動(dòng)作一下，膜片受到摩擦的作用，容易損壞，導(dǎo)致壽命不長(zhǎng)，膜片價(jià)格昂貴，更換一個(gè)膜片需要的費(fèi)用成本很大，而每個(gè)膜片只能使用1個(gè)月，一臺(tái)灌裝設(shè)備上一共使用20個(gè)膜片左右，并且更換膜片時(shí)灌裝量不好調(diào)整，容易導(dǎo)致產(chǎn)品受到污染，故此傳統(tǒng)的牛奶杯裝機(jī)灌裝系統(tǒng)使用麻煩，實(shí)用性差，成本高。因此，有必要對(duì)現(xiàn)有的牛奶杯裝機(jī)灌裝系統(tǒng)進(jìn)行改進(jìn)，以提高使用性能，降低成本，提高牛奶灌裝效率，保證牛奶不受污染。

為了解決上述中存在的問(wèn)題，普諾克真空泵廠(chǎng)家提供了一種牛奶杯裝機(jī)灌裝系統(tǒng)-無(wú)油真空泵。

真空灌裝：適用于①不含氣的、②怕接觸空氣而氧化變質(zhì)的、③黏度稍大的液體物料和④有毒的液體物料。

無(wú)油真空泵的工作原理

它的工作原理和一般容積泵相同，由定子、轉(zhuǎn)子、旋片、缸體、電機(jī)等主要零件組成。帶有旋片的轉(zhuǎn)子，偏心地安裝在定缸內(nèi)，當(dāng)轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)時(shí)，轉(zhuǎn)子槽內(nèi)四個(gè)徑向滑動(dòng)旋片將泵腔分隔成四個(gè)工作室，由于離心力作用，旋片緊貼在缸壁，把定子進(jìn)排出口分離開(kāi)來(lái)，周而復(fù)始運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)行變?nèi)荩瑢⑽霘怏w，從排氣口排出，從而達(dá)到抽氣目的。

無(wú)菌灌裝牛奶需要主要哪些問(wèn)題？

1、用于牛奶無(wú)菌裝罐的材料一般有金屬罐、玻璃瓶、塑料容器、復(fù)合罐、紙基復(fù)合材料、多層復(fù)合軟灌裝等幾種。

2、灌裝產(chǎn)品的無(wú)菌，牛奶的殺菌分為熱力殺菌和冷殺菌。

3、灌裝環(huán)境的無(wú)菌，無(wú)菌灌裝系統(tǒng)主要分為兩大類(lèi)系統(tǒng)，敞開(kāi)式無(wú)菌灌裝系統(tǒng)和封閉式無(wú)菌灌裝系統(tǒng)。兩個(gè)系統(tǒng)最大的區(qū)別是封閉式無(wú)菌灌裝系統(tǒng)擁有無(wú)菌室，牛奶在無(wú)菌室內(nèi)進(jìn)行殺菌、成形、灌裝，能有效防止微生物的污染，所以封閉式無(wú)菌灌裝系統(tǒng)在行業(yè)內(nèi)得到非常廣泛的應(yīng)用。

4、灌裝后完整封合是無(wú)菌灌裝中最后的環(huán)節(jié)，也是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，能直接影響到牛奶的保質(zhì)期和儲(chǔ)存期。操作過(guò)程中，一方面要求防止微生物和氣體或水蒸汽侵入，另一方面保證灌裝不溢出、封合不泄露。

要做到牛奶的無(wú)菌灌裝，除了要注意以上所說(shuō)的四點(diǎn)之外，更為重要的是要提高衛(wèi)生安全意識(shí)，加強(qiáng)衛(wèi)生安全管理，質(zhì)量關(guān)嚴(yán)格把控好，灌裝生產(chǎn)放心牛奶。

無(wú)油真空泵在牛奶灌裝生產(chǎn)線(xiàn)中的應(yīng)用是通過(guò)在內(nèi)柱上同時(shí)設(shè)置進(jìn)奶通道與出奶通道，采用氣缸帶動(dòng)內(nèi)柱旋轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)活塞式注料缸對(duì)牛奶的吸進(jìn)與注出，從而解決了現(xiàn)有牛奶杯裝機(jī)灌裝系統(tǒng)采用閥芯式注料實(shí)用性差、不易調(diào)整灌裝量、后期維修費(fèi)高、產(chǎn)品易受污染、使用壽命更長(zhǎng)的問(wèn)題。